Description
Nommé en l’honneur du dernier brigand à avoir rôdé dans les collines de Donnici, le Zichinardi est un assemblage de magliocco et de cépages autochtones. Unique en son genre, il est d’un rouge profond, il présente un nez intense ainsi qu’une bonne structure et des tanins généreux. À savourer avec des grillades, des ragoûts ou du gibier.
Notes de dégustation
Parfum: fruits rouges mûrs
Goût: tanins présents, mais équilibrés
Température de service: 18°C
Avis
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