Description
Cépage et vinification
Au cœur du domaine est né la Sacra Vigna, un vin produit avec des raisins de la variété Pecorello, rigoureusement récoltés à la main dans de petites caisses dans la bonne période de maturation.
Notes de dégustation
Le Sacra vigna est un vin avec une couleur jaune paille et des tons doux de fleurs sauvages et de pêches jaunes sur un fond épicé, une bouche minérale et un arrière-goût de cèdre.
Avis
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